Anaeróbico

El Anaeróbico se fermenta sin oxígeno antes del secado, un proceso que intensifica su dulzor y sus notas tropicales.

• Región: Dota – Tarrazú
• Altitud: 1750 msnm
• Variedad: Típica
• Proceso: Anaeróbico
• Tueste: Medio alto
• Acidez: Baja

Notas de taza: Cuerpo denso con notas a frutos tropicales, piña, mango y maracuyá.

Café de especialidad tostado artesanalmente por Almadera.